キャンパー鹿児島東京ブログ : お洒落なピザ窯～「窯焼マスター」ENRO～

こんにちは！
グランキャンパー東京です。

お台場周辺の木々が色づき始め、
ぽかぽか春の陽気に包まれている東京です。

一昨日、桜の開花が発表されましたね🌸
週末～4月上旬には見頃になる予想だそうです。

加えて…花粉症にとっては一段と
厳しい季節となっております。

体調など崩されないようご自愛ください。

今回はピザ窯紹介の第3弾ということで、
ガスも薪も使えるというハイブリッド式
「窯焼マスター」のご紹介です。

第1弾のガス式はコチラ

第2弾の薪式はコチラ

かわいい煙突がポイント！
お菓子の家を彷彿させる
お洒落なデザインですよね～

"写真映え"すること間違いなしです！！

別途フロントドアも付いていますので、
窯内の保温性もバッチリです。

ガスの場合は、OD缶・CB缶・LPガスの3タイプが対応。
※都市ガスは不可

OD缶やCB缶は市販の物で大丈夫です。
ホームセンターやインターネット通販で買えます。

LPガスは8kgまでの物に対応しています。
※LPGガスボンベの使用を検討されている方は、
購入前に最寄りのガス会社へガスの充填サービスを
提供しているか確認してください。
また、使用する際は安全のため必ず
ガス会社の指示に従って使用してください。

↑写真はガスで使う時の仕様です

薪を使って焼く際には、
こちらの銀色のガスユニット部分を引き抜いて、
ピザ窯内に薪を直接くべることができます。

別途、薪用ストッパーが付属になっていますので
薪がピザに付いてしまう事はありません！

点火してから約15～20分、窯内が400℃に達したら
ピザを投入して焼くだけ！！

窯の側面に温度計が付いていますので、
ピザを入れるタイミングがすぐに見られます！

ピザの焼き加減を見ながら焦げないように回転。
こちらも付属のピザシャベルを使って回すだけなので簡単！

焼くこと約1分半で完成です！

ガスを使えば、
煙も少なく手軽においしく作ることができます。

薪で焼く場合は、
燻製効果で""より一層""おいしく焼き上がります。

もちろん、ピザ以外にも・・・
チキンやステーキ、パンやブラウニー等も焼けますよ～！

※なお、ガス缶を使う場合には別途
「レギュレーター」が必要となります。