こんにちは！
グランキャンパー東京です。
半袖でも過ごせそうなくらい
差し込む太陽が暖かいお台場です。
今回もENROさんのあったら便利なグッズ
「ピザスクリーン」のご紹介です。
””そもそもピザスクリーンってなに？””
と思われる方も多いですよね。
簡単に言うと、、、
「網」です。←ざっくりすぎるか(笑)
ピザスクリーンは、
ピザを窯の中へ投入する時に、
ピザを乗せる焼き網のこと。
丸型なので、そのままピザを載せるだけです。
窯内が約450℃を超えてくると
ピザの底が黒く焦げてしまいます。
ピザの底が黒く焦げてしまいます。
そんな時、ピザスクリーンの上に
ピザを乗せて焼くことで、底が焦げるのを
防いでくれるという優れものです。
もちろんピザに限らず、
パンを焼く際にも使えますよ。
ピザスクリーンのもう一つの大きな目的・・・
それは、ピザの出し入れが簡単になること！
ピザをピザピールに乗せてから
トッピング等に時間がかかってしまうと、
ピザ生地から水分が出てしまい、
ピザピールにくっついてしまう…なんてことがあります。
トッピング等に時間がかかってしまうと、
ピザ生地から水分が出てしまい、
ピザピールにくっついてしまう…なんてことがあります。
こうなってしまうとピザがうまく離れず、
ピザ窯へ投入するのが難しくなります。
そういう時に、このピザスクリーンを使うことで、
ピザ窯への出し入れをとても簡単にすることができます。
ピザ窯への出し入れをとても簡単にすることができます。
↑ピザを載せたイメージ↑
また、冷めてしまったピザなどを
温め直す際にも活用できます。
気になるお手入れ方法は、
食器用洗剤とスポンジで洗うだけ。
超簡単ですね～
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